为加强职工餐厅管理，提高食品安全意识，保障职工就餐安全，2022年7月21日上午，由公司副总经理、工会主席石鲁豫组织公司各部门负责人及相关人员组成检查小组，对职工餐厅卫生安全、饭菜质量等进行监督检查。

  检查过程中主要对餐厅操作间卫生、生熟食材的储存、食材加工设备设施、加工流程、食品留样制度执行情况以及餐具消毒情况等进行了重点查看。

  石鲁豫强调，食品安全是职工餐厅工作的红线，目前正值盛夏，食品容易变质，要每天购买新鲜菜品，要不断丰富菜品花样，提升菜品质量，均衡营养，让职工吃得放心，吃得满意。他要求，餐厅要持续认真做好餐前餐后卫生消毒工作，厨余垃圾及时处理，确保职工有一个安全放心的就餐环境。

  后勤保障部负责人李虎表示，在今后的工作中，要更进一步加强食品卫生安全管理，提高饭菜质量，让职工拥有更温馨更放心的就餐环境和更高的饭菜质量。